传统烘焙品牌好利来正经由过程变动品牌称号寻觅新的市场空间。7月25日,家住吉林的孟姓消耗者报告北京商报记者,家四周有一家名为“好芙利”的烘焙蛋糕店,装修气势派头与烘焙品牌好利来分歧,该门店伙计暗示此门店属于好利来。随后北京商报记者查询拜访发明,不止该地域好利来门店改换了店名,其他多地都有这一行动,且称号不分歧。耐人寻味的是,记者发明今朝好利来公司讼事缠身,法人罗红名下公司被列失期名单且旗下高端品牌黑天鹅有多家分公司被登记。
阐发以为,好利来的改名关于品牌晋级、区位晋级、门店晋级等会带来必然的协助,但多品牌计谋会构成品牌分离性,关于好利来来讲在品牌建立上怎样使品牌同一化是枢纽地点,终究改名是一次牢靠的晋级仍是一次斗胆的冒险,另有待市场进一步磨练。
据上述消耗者暗示,这家名为“好芙利”的烘焙蛋糕店粉饰气势派头、产物和洽利来分歧,产物品类少于北京市门店。消耗者本觉得是家盗窟店,后在店内的官方声明牌上看到,原“好利来”除一线市场外,其他片区市场别离改名为“好芙利”、“甜星”、“蒲公英”、“心岸”、“麦兹方”,其华夏华夏地区好利来正式改名为好芙利。消耗者进一步流露,吉林其他标有好利来的门店也筹办改换店名。
随后北京商报记者经由过程好芙利微信公家号查找相干线索,并看到,原“好利来”除一线都会外,所属华夏公司旗下吉林、铁岭、锦州、大同、烟台、佳木斯、阜新、济宁、赤峰60余家店同一改名为“好芙利”。
随后北京商报记者访问好利来多家北京门店,发明门店称号照旧为“好利来”,门店内并没有贴有有变动店名的标牌。同时,在查阅好利来官方公家号、微博时也并没有发明有关改名的信息。
按照动静,北京商报记者向好利来客服职员停止确认,经确认,上述动静属于究竟,且暗示改名后消费质料、建造工艺、质量办理等与“好利来”分歧,持原有好利来卡券在改名后门店都可利用,同时也暗示北京地域的好利来门店并没有改名。
北京商报记者在查询拜访好利来改名一事时发明,曾经27岁的好利来忽然多了5个品牌名字,让人匪夷所思。固然吉林好芙利门店事情职员和好利来客服都确认好芙利属于好利来,但在查询拜访过程当中凯旋门官网北京商报记者发明,好利来与好芙利两个品牌别离从属于差别的公司主体,而且所属公司并没有联系关系。
据公然材料显现,好芙利品牌属于辽宁好芙利食物科技有限公司是本年6月刚建立的公司,法报酬韩光,此中韩光还控股大同市平城区好芙利食物有限公司。有动静显现韩光为好利来结合开创人和“好芙利”品牌开创人。随后北京商报记者按照天眼查显现企业联络人方法联络了该公司,对方在得知北京商报记者身份后立即挂断德律风。同时,北京商报记者又与北京市好利来食物有限公司联络,对方关于好利来部门地域门店改名暗示其实不知情。
耐人寻味的是,从今朝好利来公司状况来看,好利来不只讼事缠身,其法人罗红名下有公司被列入失期名单,而且好利来旗下高端烘焙品牌黑天鹅也有多家分公司被登记的状况,好利来终究怎样了,不由让人猎奇。北京好利来企业投资办理有限公司是最高群众法院所公示的失期公司。同时,好利来旗下蛋糕品牌黑天鹅蛋糕北京西直门店曾经登记。
按照材料显现,好利来是及北京好利来企业投资办理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食物专营连锁企业团体,开创人及现任CEO为拍照人罗红。在2006年,总裁放权,由原副总司理谢立接任。
单从好利来改换品牌名字角度去看,关于其品牌晋级、区位晋级、门店晋级等会带来必然的协助。北京商报记者在“好芙利”、“甜星”等改名后的品牌微信公家号上看到凯旋门官方网站,这些新名字门店新推出一些茶饮产物,现在朝北京门店并没有相干产物。而这一举措在业内助士看来,为了满意天下范畴内差别都会差别消耗者多样化的需求,茶饮类的产物将会是烘焙类产物最好的搭配弥补。
不外,新的差别品牌在差别地区利用需求大批的工夫让消耗者去认知和承受。在中国食物财产阐发师朱丹蓬看来,好利来在差别地区都会利用差别品牌名,是期望成立一个品牌矩阵。从消耗端来看,有益于切近本地市场和消耗者,可是从财产端和本钱端来,对企业当前中持久开展、整合伙本、品牌高度的提拔带来更高额的本钱,这类品牌运营形式有益也有弊。
朱丹蓬进一步暗示,在一线市场保存好利来品牌次要因为好利来创建之久,在消耗者的品牌认识内里是有所存在的。而其他都会在成立起品牌矩阵后,会按照差别的都会品级和差别的品牌停止品牌定位、产物定位和功用定位。不外,多品牌计谋会构成品牌分离性,怎样使其构成一个完好的IP,这是当前会呈现比力凸起的成绩。
在一名不肯签字的业内助士看来,好利来此次改名事出忽然,而且从今朝品牌改名却不属于统一公司主体的状况来看,好利来仿佛正在对二三线都会的门店停止剥离,以新的品牌和门店形象规划市场。由于假如好利来想要进一步下沉的话,用原品牌的服从会更高,由于好利来品牌出名度和影响力均高于新的品牌,但好利来却挑选改名,而且一次改换多个称号,用新品牌规划市场培养市场的本钱相对更高,而且从今朝来看,改名后的好利来在产物方面变革其实不大,如许很简单让熟习好利来的消耗者有种好利来被“盗窟”了的觉得。
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